De chouettes recettes de tiramisu revisité aux framboises

Name: De chouettes recettes de tiramisu revisité aux framboises
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Cuisine: tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises en verrine sur assiette blanche

Le tiramisu de l'été ! Photo par Elena Krivorotova

Le tiramisu, tout le monde connait ! Un dessert italien à base de mascarpone, café et cacao en poudre qui ravit les papilles des gourmands du monde entier. Comme bien des desserts, il se décline de nombreuses manières où le café peut être remplacé par d'autres saveurs toutes aussi délicieuses.

Le tiramisu aux framboises fait partie de ces variantes tant appréciées, en particulier l'été. Frais et léger, il revisite à la perfection le classique italien. Tout framboise, agrémenté de fraises, d'abricots ou de litchi, il y en a pour toutes les envies !

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Tiramisu

Sousoukitchen

C'est une recette de Tiramisu, un gâteau italien populaire, ces ingrédients sont: oeufs, sucre, mascarpone, biscuits "Lady fingers", café, cacao en poudre, ils sont préparés séparément et superposés en couches indépendantes.

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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Cigares aux amandes et au miel

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Voici des cigares aux amandes et au miel, croustillants et délicieusement parfumés à l’eau de fleur d'oranger et au zeste de citron. Ils sont ornés de graines de sésame doré. Ces gâteaux sont algériens et marocains à la fois, succulents à souhait et super faciles et rapides à réaliser.